Bebidas

BURBUJAS DE CHOCOLATE

¿Te imaginas una explosión de sabores en tu chocolate? Esta es la receta para lograrlo y dejarte envolver en un mix de sabores y texturas único

Min

Tiempo de preparación

6-8

Porciones

- Ingredientes -

Cobertura de chocolate Corona

100 gramos de Cocoa Corona

Molde de esfera (de silicona o aptas para chocolate)

Masmelos

Leche al gusto

- Preparación -

PASO 1

Derrite la cobertura de chocolate Corona, ya sea a baño María o en el microondas en tandas de 10 segundos para que no se queme.

PASO 2

Vacía en el molde de esfera el chocolate y asegúrate de cubrirlo por completo, retira el chocolate sobrante y lleva al congelador por 3 minutos para que endurezca.

PASO 3

Repite el proceso con una segunda capa de chocolate para obtener unas esferas más rígidas, y lleva de nuevo al congelador por 3 minutos más.

PASO 4

Luego, desmolda y, si es necesario, retira los pedazos de chocolate que hayan quedado en las orillas.

PASO 5

Rellena con una cucharada de Cocoa Corona y Masmelos,

PASO 6

Para cerrar, toma una media esfera y calienta el borde por algunos segundos para que se derrita un poco, así será mucho más fácil cerrar la burbuja de chocolate.

PASO 7

Decora con más chocolate derretido, puedes usar cobertura de chocolate blanco, también puedes añadir chips de chocolate o chispas de colores.

PASO 8

Ahora, calienta un poco de leche y sumerge tu bomba de chocolate, verás cómo se abre por sí sola y el relleno de Cocoa y masmelos sale a la superficie.

- ¿Sabías qué? -

Estas burbujas son una tendencia para agregar sabor y mayor textura a tu chocolate, además de ser una experiencia deliciosa para compartir un buen momento.