GALLETAS DE BROWNIE CON HELADO DE CHOCOLATE

Prueba estas galletas de brownie con helado de chocolate y cambia la forma en que pasas tus momentos.

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INGREDIENTES

Prepárate con estos ingredientes para preparar estas deliciosas galleta de Brownie con helado de chocolate:

  1. Mezcla Lista para Brownies Corona. 
  2. Mantequilla fundida. 
  3. Trozos de Chocolate Corona Tradicional. 
  4. Un huevo. 
  5. Azúcar refinada. 
  6. Polvo de hornear o bicarbonato. 
  7. Crema de leche. 
  8. Leche fresca. 
  9. Cobertura Blanca Corona. 
  10. Esencia de vainilla. 
  11. Chantilly Instantánea Corona. 
  12. Frutos rojos. 

PREPARACIÓN

  1. Mezclar la mantequilla fundida, el azúcar refinada y un huevo (mezclar con un globo batidor). 
  2. A la pre mezcla de brownie agregar un poco de bicarbonato y unir las dos mezclar (mezclar con una espátula). 
  3. Agregar los Chips y el Chocolate de Corona. Mezclar todo (hasta obtener una mezcla homogénea). 
  4. Poner la mezcla dentro de aros para hornear, llevarlo al horno a 160°c por 10 min. 
  5. Poner la leche a calentar, agregarle azúcar y esencia de vainilla (sin hervir). Luego agregar un poco a la yema y mezclar. 
  6. Agregar la crema de leche a la leche azucarada y agregar la mezcla de la yema (pasar a un bowl por medio de un colador). 
  7. Llevar de nuevo a cocción hasta que se espese (siempre mezclar). 
  8. Agregar la mezcla al chocolate, mezclar para que así se funda (dejarlo reposar). 
  9. Mezclar el yogurt sin azúcar y la Crema de Chantilly Corona (batir hasta lograr el punto deseado). 
  10. Mezclar la Crema Chantilly Corona con la leche azucarada (las dos mezclas frías). Llevar a congelar. 
  11. Poner una galleta de base, helado y frutos rojos en el medio y tapar con otra galleta (decorar al gusto).

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