POSTRE DE SOUFFLÉ de Chocolate Corona​

Seguro esta receta te sorprenderá de la mejor forma. Porque dentro de la variedad de opciones que teníamos para hacer postres caseros, está tiene el toque diferente que necesitarás para completar la cena perfecta. 

Convirtamos esta receta en la excusa de los momentos más inspiradores para la familia

Postre de Soufflé de Chocolate Corona​

Este típico postre francés es rico y sencillo de hacer. Pensando para aquellos amantes de los postres de chocolate que tienen una mezcla de sabores especial.
Tiempo de preparación 35 min
Plato postres
Cocina Repostería
Raciones 8 personas

Equipo necesario

  • Horno
  • Olla
  • Moldes para cupcakes

Ingredientes
  

  • 1 1/2 tazas crema de leche
  • 1 cda maicena
  • 3/4 cda Cocoa Corona
  • 150 g chocolate tradicional Corona
  • 4 yemas de huevo
  • 4 claras de huevo
  • 3/4 tazas azúcar glass
  • mantequilla

Elaboración paso a paso
 

  • Pre calienta el horno a 200° C.
  • En una olla a fuego bajo, agrega la crema de leche, la maicena, el Chocolate Tradicional Corona y la Cocoa Corona y revuelve por 4 minutos.​
    1 1/2 tazas crema de leche, 1 cda maicena, 150 g chocolate tradicional, 3/4 cda Cocoa
  • Agrega 1 a 1 las yemas y cocina por 3 minutos más. Luego apaga y deja enfriar.​
    4 yemas de huevo
  • Aparte, bate las claras de huevo hasta que estén esponjosas y luego agrega poco a poco el azúcar. Continúa batiendo hasta que la mezcla crezca y  esté consistente.​
    4 claras de huevo, 3/4 tazas azúcar glass
  • Une las dos mezclas revolviendo de forma envolvente para que se le incorpore aire.​
  • En unos moldes para cupcake, vierte la mezcla hasta el tope y luego hornea por 10 minutos.​
  • Sirve inmediatamente y ¡disfrútalo!​
Keyword Postre de Soufflé de Chocolate Corona​, postres de chocolate

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