GELATINA de chocolate Corona

Entre la gran variedad de postres de gelatina que existen, te proponemos irte por la opción que combina perfectamente el chocolate con la textura de la gelatina. 

Convirtamos esta receta en la excusa de los momentos más inspiradores para la familia

Gelatina de Chocolate Corona​

Disfruta creando deliciosas recetas y combinando ingredientes porque cuando lo haces no solo cocinas sino que disfrutas de un momento único y especial.
Tiempo de preparación 45 min
Plato Postre
Cocina Repostería
Raciones 10 personas

Equipo necesario

  • Molde

Ingredientes
  

  • 500 ml leche
  • 50 g cocoa Corona
  • 10 g gelatina sin sabor
  • 70 g azúcar
  • salsa de chocolate Corona

Elaboración paso a paso
 

  • Pon la gelatina en un poco de agua a temperatura ambiente para hidratarla (muy poca agua).​
    10 g gelatina sin sabor
  • Pon en una olla la leche, la Cocoa Corona, el azúcar y lleva a fuego medio sin dejar de revolver.​
    50 g cocoa, 70 g azúcar, 500 ml leche
  • Una vez hierva la mezcla, retírala del fuego, agrégale la gelatina sin sabor y revuelve hasta que esta se disuelva sin dejar grumos.​
    10 g gelatina sin sabor
  • Vierte la mezcla en el molde de tu preferencia y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigérala durante 8 horas o más.​
  • Una vez pase este tiempo, sírvela y decórala con Salsa de Chocolate Corona (prepárala como indica en el empaque).​
    salsa de chocolate
  • ¡A disfrutar!​
Keyword Gelatina de Chocolate Corona​, postres de gelatina

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