Repostería
CHURROS
CHURROS CON MEZCLA DE PANCAKES
Nuestra mezcla de Pancakes es tan versátil que unos churros crocantes quedan perfectos para cualquier ocasión o calmar un antojo. ¡Anímate a prepararlos y no te arrpentirás!
20
Minutos
Tiempo de Preparación
5-6
Porciones
1/3 Taza de Mantequilla
1/3 taza de Leche
1/3 Taza de Agua
1 Taza de Mezcla para Pancakes Corona
2 Huevos
Canela + Azúcar
Salsa de Chocolate o Arequipe
1
Llevar a una olla, la mantequilla, la leche y el agua y mezclar hasta incorporarlos por completo.
![Llevar a una olla, la mantequilla, la leche y el agua y mezclar hasta incorporarlos por completo.](/sites/default/files/2022-10/paso%201%20churros%202.png)
2
Cuando llegue a punto de ebullición, añadir la mezcla para pancakes.
![Cuando llegue a punto de ebullición, añadir la mezcla para pancakes.](/sites/default/files/2022-10/ebulli%202.png)
3
Revolver hasta obtener una masa homogénea
![Revolver hasta obtener una masa homogénea](/sites/default/files/2022-10/mezcla%20caliente%202.jpg)
4
Retirar del fuego y cuando la mezcla esté fría agregar los huevos uno a uno e incorporar por completo.
![Retirar del fuego y cuando la mezcla esté fría agregar los huevos uno a uno e incorporar por completo.](/sites/default/files/2022-10/homogenea%20churros%202.jpg)
5
Luego llevar a una manga o bolsa con una boquilla para agregar la mezcla. Ayúdate con un vaso como soporte.
![Luego llevar a una manga o bolsa con una boquilla para agregar la mezcla. Ayúdate con un vaso como soporte.](/sites/default/files/2022-10/manga%202.jpg)
6
Luego en un sartén con aceite caliente, pon la mezcla y corta con una tijera al tamaño de tu preferencia. ¡Asegúrate que se doren por todos sus lados!
![Freir hasta dorar](/sites/default/files/2022-10/freir%202.jpg)
7
Bien dorados, escurre el aceite, llévalos a un papel absorbente y posteriormente pásalos por un bowl con azúcar y canela para que se impregnen
![Azúcar y canela](/sites/default/files/2022-10/azucar%202.jpg)
7
Ya están listos para disfrutar con la salsa de tu preferencia, chocolate o arequipe. ¡No te arrepentirás!
Se cree que los churros son originarios de China y era un platillo exclusivo para el desayuno. Hoy son un antojo asociado a postres o meriendas que atrapan paladares por su crocancia y distintas combinaciones. Esta delicia la puedes lograr con nuestra mezcla para pancakes y es perfecta para ser el acompañante de una tardeada.