Corazon de Chocolate

Tamiza la harina junto con la Cocoa Corona. Agrega sal y reserva.

Pon la mantequilla ablandada con el azúcar en un bol y mezcla con batidora o globo la mezcla hasta que esponje y blanquee. Agrega la mezcla de sólidos en varias tandas, hasta homogeneizar.

Debes obtener una masa un poco pegajosa, pero manejable. Pasa la masa a un papel de horno, pon otra lámina de papel encima y extiende con un rodillo. Pon en una bandeja y refrigera para que sea más fácil cortar las galletas.

Corta las galletas, intentando aprovechar la masa al máximo.

Lleva los corazones al horno ya caliente a 175 °C durante 10-12 minutos.

Saca a enfriar sobre el propio papel.

Derrite la cobertura de chocolate al baño María e introduce los corazones en la cobertura de chocolate derretida, las vas poniendo sobre un papel de horno o un tapete y espolvorea los Chips de Chocolate Corona o las chispas de colores. Deja que el chocolate se solidifique y listo. Sirve y disfruta.