Burbujas de Chocolate

Derrite la cobertura de chocolate Corona, ya sea a baño María o en el microondas en tandas de 10 segundos para que no se queme.

Vacía en el molde de esfera el chocolate y asegúrate de cubrirlo por completo, retira el chocolate sobrante y lleva al congelador por 3 minutos para que endurezca. Repite el proceso con una segunda capa de chocolate para obtener unas esferas más rígidas, y lleva de nuevo al congelador por 3 minutos más.

Luego, desmolda y, si es necesario, retira los pedazos de chocolate que hayan quedado en las orillas. Rellena con una cucharada de Cocoa Corona y masmelos.

Para cerrar, toma una media esfera y calienta el borde por algunos segundos para que se derrita un poco, así será mucho más fácil cerrar la burbuja de chocolate.

Decora con más chocolate derretido, puedes usar cobertura de chocolate blanco, también puedes añadir chips de chocolate o chispas de colores.

Ahora, calienta un poco de leche y sumerge tu bomba de chocolate, verás cómo se abre por sí sola y el relleno de cocoa y masmelos sale a la superficie.